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Consolidación de la piscicultura rural en el Moxos

Febrero 1, 2010 · Categoría Noticias CEAM 

El próximo mes de marzo hará dos años de la puesta en marcha del programa Consolidación de la piscicultura rural a pequeña escala en las comunidades de la provincia Moxos, en el departamento del Beni de Bolivia.El programa, de una duración de 3 años y financiado por la Agència Catalana de Cooperació per al Desenvolupament (ACCD), tiene el objetivo de fomentar el desarrollo autónomo de las comunidades indígenas y campesinas de la Amazonía boliviana a través de su acceso a la práctica de actividades productivas ambientalmente sostenibles.

Durante este periodo de ejecución, ya se ven resultados interesantes. El incremento de la producción basado en la recuperación de pozas y la coordinación de la cosecha por parte de la ASOPIM, dio lugar a la elaboración conjunta de Planes Operativos Anuales (POA’s) para cada poza (22 POA’s grupales y 19 POA’s para pozas familiares). Esta planificación permite contar con un instrumento de seguimiento y evaluación que permite que cada piscicultor comunal vaya gestionando su poza de manera independiente, un objetivo fundamental del programa.

Muestreo de peces en la estación piscícola Mausa

Muestreo de peces en la estación piscícola Mausa

La comercialización de carne de pescado fresco es otra actividad estratégica del proceso. Aunque el mercado a nivel local está garantizado, el mercado a nivel nacional ha sido sondeado por los piscicultores de la Asopim y gracias a ello se han establecido contratos comerciales en las ciudades de Cochabamba y Santa Cruz.

Se ha construido el mercado de pescado en la ciudad de Trinidad, que ha favorecido el proceso de comercialización. Esto junto a la dotación de equipos para la transformación, envasado, conservación y transporte del pescado son elementos que favorecen la oferta de carne de pacú mojeño.

Con el fin de socializar el trabajo integral piscícola que se está llevando a cabo y dotar de capacidades a los futuros integrantes de la misma ASOPIM, se han involucrado a jóvenes (hijos e hijas de piscicultores de la ASOPIM) en las actividades de la Asociación.

Como segundo nivel para involucrar a estos jóvenes se han dado becas para cursar estudios de niveles superiores. De esta manera actualmente dos jóvenes cursan estudios de administración y contabilidad y una joven cursa la carrera de piscicultura en la universidad Indígena. Esta última actividad se entiende prioritaria en el proceso hacia la autogestión, ya que la formación de mano de obra calificada es una necesidad y una prioridad de cara a la sostenibilidad del proyecto.

La Estación Piscícola Mausa apoya la producción piscícola y cubre las demandas de la ASOPIM y las Asociaciones de Piscicultores de San Ignacio de Mojos, Cercado y Marbán, con la oferta tecnológica que genera. Por otro lado, orienta la investigación y la formación en piscicultura.

Para conseguir una mayor implicación de los piscicultores comunales, se han innovado los materiales de capacitación, con un lenguaje más cercano y elementos atractivos para el aprendizaje activo: elementos infográficos, vídeos, nuevas cartillas.

Las temáticas abordadas en los procesos de capacitación han sido: contabilidad básica, asociacionismo, elaboración de proyectos, mercadeo y comercialización del pescado.

Además 24 comunidades comunidades indígenas han sido asesoradas en temas organizativos y técnicos.

Aunque la consolidación de una Federación de piscicultores es una actividad pendiente, se puede afirmar que la conformación de este espacio y el conjunto de actividades que a la fecha viene desarrollando, prevé un espacio de incidencia importante, más aún cuando el ministerio de desarrollo productivo está fomentando el fortalecimiento de esta instancia, en principio como espacio de debate y para la definición de una política de gestión piscícola en el país.

Otro elemento a destacar, es la búsqueda de concertación con otras entidades del contexto local. Por ejemplo la relación establecida entre la ASOPIM y el municipio de San Ignacio de Mojos ha dado lugar a que éste último haya cedido en comodato una parcela destinada a la construcción de un restaurante para la venta de pescado en diferentes presentaciones y un espacio en el mercado municipal destinado a la venta permanente de carne de pescado fresca

En acuerdo con el CEPOIM (Consejo educativo del pueblo originario indígena de Mojos) se ha logrado dotar a una joven y un joven, hijos de piscicultores, de una beca de cinco años de duración en la carrera de piscicultura en la UNIBOL, primera universidad indígena boliviana.

La investigación es también una actividad importante de la implementación del proyecto, por ello, se han concedido soportes económicos para la realización de investigación a manera de tesis de grado. Las mismas se han desarrollado en la Estación piscícola Mausa. La primera es la referida a la evaluación de las hojas de yuca como elemento de alto nivel proteico vegetal para el alimento balanceado de peces. En este sentido se becó en 2008 al tesista Mario León Pérez, estudiante de Zootécnica de la Universidad Autónoma del Beni, quién formuló la tesis “Comparación de 4 dietas en la ganancia de peso del pacú (Colossoma macropomum) en la Estación Piscícola Mausa”. Los resultados de la investigación demuestran que el alimento balanceado de mayor beneficio económico es el producido por ASOPIM y el alimento que menores beneficios presenta es el alimento a base de harina de hoja de yuca.

Después de un primer año de ejecución, es notorio el proceso de implicación de los piscicultores para asumir la autogestión del proyecto, pero será necesario un trabajo constante de fortalecimiento organizativo e individual, con el fin de hacer sostenibles los procesos.

Comentarios

One Response to “Consolidación de la piscicultura rural en el Moxos”

  1. Blogueando La Cocina » CEAM Consolidación de la piscicultura rural en el Moxos : CEAM … on Febrero 1st, 2010 18:14

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